Tuesday, June 23, 2009

Korv frestelse

Mumsig ungslåda för 3-4 personer

8-10 potatisar
200 g balkankorv
2 dl grädde
1 dl vatten
1 msk färsk gräslök
1 vitlöksklyfta
2 tsk salt
2 tsk krossad svartpeppar
10 skivor ost

Sätt ungnen på 225 grader
Skär potatisen i tunna skivor
Skär korven i tärningar
Finhacka gräslök och vitlök
Blanda med kryddorna i en ungsform
Häll på grädde och vatten
Grädda 15 minuter
Lägg på ostskivorna och mera vatten om det ser jättetorrt ut
Grädda tills potatisen är mjuk

Serveras med lingonsylt och kranvatten


SAME IN ENGLISH

Yummy dinner for 3-4 people

8-10 potatoes
200 g balkan sausage
2 dl cream
1 dl water
1 tbsp fresh chives
1 clove of garlic
2 tsp salt
2 tsp crushed black pepper
10 slices of cheese

Turn on the owen on 225 degrees
Cut the potatoes into slices
Cut the sausage into cubes
Chop chives and garlic
Mix with the spices in oven pan
Pour in the cream and water
Bake in owen for 15 minutes
Put on the cheese and add more water if it looks dry
Bake until the potatoes are done

Serve with lingonberry jam and drink water

No comments:

Post a Comment